
L'Adn du Ceviche
L'Adn du Ceviche
orologio L'Adn du Ceviche en Altadefinizione. In Peru, the national gastronomy, regarded as one of the largest in the world, is at the heart of a movement of identity renewal. Charming because of its authenticity, despite its variety of influences, it is a true national pride as shown by the cultural and identity claims linked to it. Through various characters, we will trace the history, the mixed origins, the dishes and the favourite ingredients of this cooking style.
- Genere: Documentario
- Nazione: Peru, Canada
- Direttore: Orlando Arriagada
- Cast: Victor Pimentel, Ulla Holmquist, Santiago Uceda, Bernardo Roca Rey, Mariano Vadelrama,

Commento
Simile
- 2011

Tibet - Les nourritures terrestres
Tibet - Les nourritures terrestres82011HD
![Tibet - Les nourritures terrestres]()
- 1976

L'ala o la coscia?
L'ala o la coscia?7.11976HD
Un puntiglioso critico gastronomico, aiutato dal figlio (Coluche), cerca di smascherare un truffaldino magnate dei cibi preconfezionati....
![L'ala o la coscia?]()
- 2009

Fratelli in erba
Fratelli in erba62009HD
Quando Bill Kincaid riceve la notizia dell'assassinio del suo gemello Brady, morto in un affare di droga andato male, lascia il suo posto di...
![Fratelli in erba]()
- 2007

Ratatouille
Ratatouille7.82007HD
Il topo Remy possiede un palato molto raffinato e Sogna di diventare uno chef, che crea gourmet. Quando il destino lo getta nelle fogne sotto uno dei...
![Ratatouille]()
- 2006

Caffeine
Caffeine5.72006HD
Una battaglia dei sessi si scatena tra lo staff e il proprietario di un eccentrico bar londinese quando vengono alcune rivelazioni di segreti...
![Caffeine]()
- 2007

Sapori e dissapori
Sapori e dissapori6.72007HD
Kate Armstrong, una chef affermata, perfezionista e dedita completamente al suo lavoro, si occupa di un ristorante molto chic di Manhattan, in cui...
![Sapori e dissapori]()
- 2001

Ricette d'amore
Ricette d'amore6.72001HD
Donna tutta d'un pezzo, Martha è responsabile di un ristorante di Amburgo. La sua vita professionale è inquadrata e senza sbalzi, come...
![Ricette d'amore]()
- 2015

Il sapore del successo
Il sapore del successo6.52015HD
Adam Jones è un noto chef, con due stelle Michelin, che ha visto fallire il suo ristorante di Parigi, a causa della droga e dell'alcool. Dopo...
![Il sapore del successo]()
- 2006

Bobby
Bobby6.42006HD
Gli eventi della tragica notte del 1968 in cui Robert F. Kennedy venne assassinato. Tra i saloni e i corridoi dell'Hotel Ambassador di Los Angeles si...
![Bobby]()
- 1999

Semplicemente irresistibile
Semplicemente irresistibile5.51999HD
Amanda rischia di far fallire il ristorante di famiglia, sennonché l'arrivo di un misterioso sconosciuto la aiuta a risolvere magicamente...
![Semplicemente irresistibile]()
- 2001

Sangue in copertina
Sangue in copertina4.62001HD
![Sangue in copertina]()
- 1999

Dark Harbor
Dark Harbor51999HD
![Dark Harbor]()












